Hoe gebruik je de PiRO

Plaatsing van de PiRO in de kamado barbecue

  • Zorg ervoor dat de barbecue stabiel staat op een veilige plaats.
  • Verwijder accessoires van de kamado barbecue die een stabiele plaatsing van de PiRO in de barbecue in de weg staan.
  • Plaats de PiRO in de barbecue en sluit de barbecue voorzichtig om er zeker van te zijn dat er geen schade kan ontstaan.
  • Zorg ervoor dat het scharnier van de barbecue goed is afgesteld zodat de PiRO en de barbecue goed op elkaar passen.

Klaar maken voor het draaispit

  • Steek de kolen in de barbecue aan en breng op de gewenste temperatuur.
  • Rijg de producten aan het spit en zet de spitvorken goed vast.
  • Plaats de PiRO in de kamado barbecue.
  • Bevestig de spitmotor aan de PiRO.
  • Plaats het spit in de PiRO.

Klaar maken voor het bakken van pizza

  • Plaats de PiRO in de kamado barbecue zoals hierboven beschreven.
  • Steek de kolen in de barbecue aan en verwarm de barbecue tot ongeveer 200 graden celcius.
  • Plaats een hitteschild (Conveggtor© of heat deflector) boven de kolen en plaats de PiRO met de pizzasteen in de kamado barbecue.
  • Sluit de topvent (of margrietschijf) en gebruik het venster van de PiRO om de luchtstroom en temperatuur te regelen.
  • Houd de topvent altijd gesloten om de gewenste warmtestroom voor het bakken van pizza's te creëren.
  • Breng de barbecue op de gewenste temperatuur en begin met het bakken van je pizza's.

Verwijderen van de PiRO van de kamado barbecue

  • Verwijder de PiRO pas als deze volledig is afgekoeld.
  • Verwijder eerst (indien gebruikt) de spitmotor, pizzasteen, hitteschild en/of barbecue rooster.
  • Draai de kartelschroef los en verwijder de handgreep van de PiRO.
  • Draai het venster van binnenuit omhoog en haal het uit de PiRO. Als de vergrendelingspal tijdens het draaien in het asgat klikt, duw de pal dan naar binnen en verwijder het venster.
  • Reinig het venster met de hand of in de vaatwasser. Verwijder vet of aanslag van de PiRO met een reinigingsmiddel/ontvetter.
  • Plaats het venster terug door eerst de as van het linker montageblok in te steken, dan de kleine pin van het rechter montageblok in te duwen en het venster terug te plaatsen.
  • Plaats de hendel terug en draai de kartelschroef weer vast.
  • De PiRO kan nu verwijderd worden van de kamado barbecue en opgeborgen worden.